Wir bedanken uns bei der Ministerin für Infrastruktur

 

und Landwirtschaft des Landes Thüringen, Frau Birgit Keller,

 

für die Schirmherrschaft über den Wettbewerb . Die Warenkörbe

 

für den kreativen Wettbewerb, werden gefüllt mit Erzeugnissen

 

mit dem Gütesiegel "Geprüfte Qualität aus Thüringen".

 

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Foodbloggerin aus Leidenschaft seit 2011, Gewinnerin von Kochwettbewerben wie "Die Küchenschlacht"2009 und "Die Topfgeldjäger" 2011 Petra Hermann

Foodbloggerin.Weimar     " Obers trifft Sahne "

Foodbloggerin aus Leidenschaft, seit 2011 schreibt sie den Blog "Obers trifft Sahne", mit vielen Verweisen zur Österreichischen Küche.

 

Gewinnerin von Kochwettbewerben wie "Die Küchenschlacht" 2009 und "Die Topfgeldjäger" 2011 (ZDF)

 

 

www.oberstrifftsahne.com

 

 

Claus Alboth

Geschäftsführer Dorotheenhof. Weimar

Claus Alboth führt gemeinsam mit seiner Frau Ines das Romantikhotel Dorotheenhof bei Weimar, welches durch seine hervorragende Küche und die Küchenwerkstatt, über die Grenzen Thüringens hinaus bekannt ist.

 

Dabei wird er unterstützt durch Küchenchef Jan Großheim.

 

www.dorotheenhof.com

 

 

Wir suchen den kreativsten Hobbykoch.Hobbyköchin Thüringens 2016

Wir  haben  zu  diesem  Wettbewerb augerufen, um jährlich wiederkehrend kreativen Hobbyköchinnen/köchen eine Plattform zu bieten. Damit wollen wir dazu beitragen, die Freude am Kochen am Leben zu erhalten, oder wieder zu wecken.

 

Frisch kochen, mit regionalen und in die Saison passenden Zutaten, dass ist gesund und macht Spaß. Und noch mehr Spaß macht es, sich mit anderen darüber auszutauschen, Neues zu entdecken und auszuprobieren.

 

Wir freuen uns auf viele Bewerbungen und sind gespannt, wie kreativ sich die Hobbykochwelt Thüringens den Herausforderungen stellt. Teilnehmen können alle Interessenten die in Thüringen wohnen, oder hier ihre Wurzeln haben.

 

Aktuelles: Das Finale des Thüringer Cookingpokals 2016, findet am 18.6.2016 in der Küchenwerkstatt des Dorotheenhofes Weimar statt. Wir freuen uns auf das 3-Gang Menü von Karin Hennig und Doris Seifert 

 

 

Ein Grußwort von Kati Wilhelm an alle Kandidaten des Cookingpokal:

 

"Liebe Mitstreiter des Cookingpokal Thüringen,

 

mit großem Interesse habe ich von der Veranstaltung dieses Wettbewerbes in Thüringen gelesen. 

 

Als Spitzensportlerin und auch als Mutter weiß ich, dass ein gesunder, leistungsfähiger Körper die Unterstützung durch gesunde Ernährung braucht. Wir , in unserem an wunderbaren Produkten reichen Land wie Thüringen, können da aus dem Vollem schöpfen. Landwirtschaftliche Produkte wie Getreide, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch gibt es bei uns in Hülle und Fülle.

 

Thüringen hat eine traditionsreiche Küche und ich bin gespannt, wie sie als Kandidaten des Wettbewerbes Traditionen neu denken und die wunderbaren Gerichte unserer Heimat vielleicht auch  völlig anders , mit internationalen Einflüssen, auf die Teller bringen. Und vielleicht kann ich ja auch eines der tollen Rezepte, die dann entstehen, auf die Speisenkarte meines Lokals „Heimatlon“ in Steinbach-Hallenberg setzen.

 

                                              Zeigen Sie wie man frisch, mit regionalen und saisonalen Zutaten, mit viel Phantasie kochen kann. Ich

                                              wünsche Ihnen viel Freude beim gemeinsamen kochen und dem damit verbundenen Austausch über

                                              gesunde und schmackhafte Ernährung.

                                              

 

                                              Mit herzlichen Grüßen - Kati Wilhelm"

 

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Wir bedanken uns bei folgenden Unterstützern:

 

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© Petra Hermann, Cooking Pokal 2014/2015/2016